Vacature: Kok Proceskeuken bij MARFO BV - Lelystad
Solliciteer
Kok Proceskeuken
MARFO BV | 
Industrie / Productie| 
Lelystad | 
40 uur 
MBO
2400 / 3000




MARFO BV

  Industrie / Productie
   Lelystad
  40   
MBO
Wil jij een belangrijke bijdrage leveren aan culinaire hoogstandjes die de hele wereld over gaan?
Ben jij een ‘Foodie’ met een passie voor koken? Weet jij de juiste verbindingen te maken binnen een organisatie en je staande te houden in een dynamische omgeving? En wil jij samen met Marfo stappen maken en daarmee bijdragen aan onze innovatie en groei?

Wie heb je voor je?
Marfo is een wereldspeler in het produceren van vers ingevroren maaltijden voor luchtvaartmaatschappijen, gezondheidszorg, defensie en andere grote organisaties in verschillende landen. Over de hele wereld genieten reizigers, bewoners en personeel van onze culinaire prestaties in Lelystad. Door sterrenchefs in te zetten en experts de wereld in te sturen voor nieuwe recepten en smaakbelevingen, weet Marfo innovatief te blijven en een hoge standaard te behouden. Bij Marfo zijn we dynamisch, creatief en hebben we een passie voor koken. Er heerst een informele sfeer en we wijken graag af van de standaard.

Ben jij de Kok die wij zoeken voor onze Proceskeuken?
Wij zijn op zoek naar een Kok Proceskeuken in Lelystad. In deze functie ben jij verantwoordelijk voor het koken van maaltijden op grote schaal, welke voldoen aan de wens van de klant op het gebied van smaak en kwaliteit. Smaak en kwaliteit staan bij jou hoog in het vaandel. Jij werkt secuur en volgt onze receptuur nauwkeurig op.

Hoe ga je dat precies bereiken?
  • Het controleren en beoordelen van de ingrediënten voor je ermee aan de slag gaat;
  • Je bereidt de componenten en gerechten volgens onze receptuur en werkmethodiek, waarbij je verantwoordelijk bent voor de eindkwaliteit.;
  • Je bent een teamspeler en werkt met jouw collega’s samen voor een optimaal eindresultaat;
  • Jij bent Kok! En beoordeelt de smaak en de kwaliteit van hetgeen jij bereid hebt;
  • Kleine afwijkingen hebben soms grote gevolgen, daarom is de controle op hetgeen je bereidt van groot belang. Hierbij maak je gebruik van jouw eigen ervaring en de kennis van jouw collega’s en zij van jou, teamwerk is van groot belang. 

Functie-eisen
Heb je deze competenties en ervaring in huis?
  • Je hebt een opleiding consumptieve technieken/SHV (OCH) opleiding kok gevolgd;
  • Je hebt ruime ervaring in Horeca of instelling keukens opgedaan;
  • Je hebt een goede kennis van HACCP en voedselveiligheid;
  • Je bent bereid om in Ploegendienst te werken. Op dit moment wordt er in twee ploegen gewerkt. De ene week avonddienst van maandag tot en met donderdag, de andere week dagdienst van zondag tot en met vrijdag; 
  • Je hebt een streepje bij ons voor wanneer je ervaring hebt in grootkeukens.

Arbeidsvoorwaarden
  • Een fulltime (40 uur) arbeidsovereenkomst;
  • Marktconform salaris;
  • 26 vakantiedagen per jaar;
  • Hoogwaardige maaltijden voor een klein bedrag;
  • Een enthousiaste en zeer gedreven organisatie waarbij innovatie hoog in het vaandel staat.

Waar kom je te werken?
Jij gaat aan de slag bij dé ontwikkelaar en producent van maaltijdoplossingen die de hele wereld over gaan. Iedereen bij Marfo wordt gestimuleerd creatief te zijn, waardoor er steeds nieuwe ideeën ontstaan en innovatie de boventoon voert. Niks is Marfo te gek. Door deze drive en flexibiliteit lukt het steeds weer om heerlijke nieuwe culinaire gerechten neer te zetten. Daar zijn wij trots op. Kom en draag jouw steentje bij aan onze topgerechten!

Gaat jouw hart sneller kloppen van deze vacature? Dat is een goed teken, want onze collega’s zitten om je te springen! Wacht daarom niet te lang met solliciteren en grijp deze baan voordat een ander ermee vandoor gaat.

 

Heb jij interesse in deze functie?
Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV! Je kunt reageren via ons Sollicitatieformulier. Website: Ga naar website

Solliciteer


Acquisitie n.a.v. deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.

Trefwoorden: food, voedingsmiddelen, horeca, airline, productie, maaltijden, Kok Proceskeuken, Vacature, MBO, Industrie / Productie, Voedingsmiddelen industrie, Flevoland, Lelystad
Contact informatie
MARFO BV
Mevr. Yasmine Zandbergen
Koperstraat 31
8211 AK Lelystad

Website: Ga naar website